Doris Achathaler


Kontakt


Mobil: 0650 839 02 64

Mail: achathaler.doris@gmail.com

Praxiszeiten: Donnerstag vormittags und nach Vereinbarung


„Mit unserer Ernährungsweise können wir nachhaltig auf unsere Lebensqualität, aber auch auf die der gesamten Schöpfung Einfluss nehmen. Dieser Zusammen-hang fasziniert mich seit jungen Jahren und ist mit ein Grund, weshalb ich meinen Beruf als Diätologin nach über 30 Jahren immer noch aus Überzeugung ausübe.“

 

Schwerpunkte

  • Gewichtsmanagement
  • Stoffwechselerkrankungen: erhöhte Harnsäure, erhöhte Blutfette, Typ-2-Diabetes, Fettleber
  • Neurologische Erkrankungen (z.B. Morbus Parkinson, Multiple Sklerose, Schluckstörungen)
  • Mangelernährung
  • Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit
  • Beikost und Ernährung im Kleinkindalter
  • Nachhaltige Ernährung
  • Reizdarmsyndrom, Zöliakie, Lebensmittel-Intoleranzen
  • Verdauungsbeschwerden, wie Sodbrennen/Reflux, Gastritis, Durchfall, Verstopfung, Blähungen

Ausbildungen

  • Diplom für den Diätdienst am KH der Elisabethinen, Linz 1992
  • Montessori-Diplom 2003
  • Ausbildungslehrgang für Geistliche BegleiterInnen, Diözese Linz, Abschluss 2022

Weiterbildung

  • Laufend Kurse des Verbandes der Diätologen: Ernährung bei MS, Ernährung bei Schluckstörungen, Ernährung und Psyche, Glutenfreie Ernährung, Resilienz-Achtsamkeit-Genuss,…
  • Abschluss des Zertifizierungslehrgangs FODMAP-Ernährung bei Reizdarm 01 2023
  • Abschluss des Wiener Theologischen Fernkurses

Berufserfahrung

  • ab 2022 Freiberuflichkeit
  • Ernährungsmedizinische Beratung in Praxisreich, Steinbach/Steyr
  • Referentin für Ernährungsworkshops in MIA, pro mente Reha, Bad Hall
  • Vortragstätigkeit für „Leichter Leben“ Kurse, ÖGK
  • Referentin für „Gesund essen von Anfang an“ Workshops der ÖGK
  • Diätologin im Rehazentrum für Herz-Kreislauf- und neurologische Erkrankungen, Klinikum, Bad Hall (2012 – 2021)
  • geringfügige Freiberuflichkeit 
  • - für Welthaus Linz für das Projekt „Biofaire Jause und Frühstück“
  • - für das Land OÖ: „Gesunde Küche“ und „Gesunder Kindergarten“
  • - im Projekt „Cook-In“: Kochend leben lernen mit Kindern und Müttern im Montessori-Kinderhaus, Adlwang
  • Elternkarenz nach der Geburt von David, Katharina und Samuel
  • Diätassistentin im Kurheim Sonnenheim, Bad Hall und in den Ernährungsberatungsstellen der OÖGGK, Linz, Rohrbach, Steyr
  • Diätassistentin in der SKA für Rheumaerkrankungen, Bad Gastein

 

Ich bin Mitglied des Verbandes der „Diaetologen Österreich“.